今日は日曜日。
毎週日曜日の昼ごはんはパスタです。
本日も彼が作ってくれました。
和風パスタが、どうしても食べたかったらしい。
★レシピ★
材料：3人前
パスタ：250g
一株なめこ：半分
たまねぎ：半分
厚揚げ：ひとつ
キャベツ：3枚
かいわれ：適宜
にんにく２かけ、赤唐辛子2本
パスタをゆでる。
ごま油を熱して、にんにくと赤唐辛子を香りが出るまで炒めて、
たまねぎを入れる、厚揚げ、キャベツを入れて、キャベツがしんなりしたら、
なめこを入れて、しょうゆ大匙１、めんつゆ大匙１で味付け。
パスタを入れて、さらにいため、しょうゆ大匙１、めんつゆ大匙１を入れてからめる。
お皿に盛ったら、かいわれを散らしてできあがり。
しょうゆとめんつゆだけで出来上がるので、簡単です。
今週のおいしっくすの食材で、作ってみました。