おはようございます
☆姫路・うまい一夜干し・干物・魚の卸問屋【松本海産】＊ 松本です♪
あっという間に連休も終わってしまいましたぁ～
で、
連休明けの今日はちょっとまじめな話です
以前に「松本海産のこだわり・想い」を記事にしたけれど、
ずいぶん時間も経っているので、改めて今思っていることを書いてみました。
ちょっと長くなってますが私の今の想いを読んでくださいね
今朝も、昆布やいりこでお出汁をとったお味噌汁を飲んで、
「はぁ～、美味しいなぁ」ってしみじみ幸せ♪
ちょっと手をかければ、お出汁の効いた優しいお味噌汁ができちゃいます
食文化って、ほんと大事です♪
さてさて(*^^*)
ほんと共働き家庭って増えましたよね～。
すると、女性がどうなるかというと
忙しい～～～＞＜！！
ごはんを作るのが大変
なので、
「コンビニ弁当やスーパーのお惣菜、助かるわ～」
「レトルト食品は買いだめしとかなきゃ！」って、
つい便利なものに頼っちゃいますよね。
たしかに便利、便利、便利なんですー
でも、市販のものって、味が濃いので最初は美味しく感じるけど、
すぐ飽きちゃうと思いませんか？
「あれー？前はもっと美味しく感じたのになー」
みたいなかんじ。（こんなの、あるよね？！）
今のお年寄りが長生きなのは、
「食生活が良かったからだな～」って思ってます。
お母さんが家の畑で野菜を育てて（もちろん無農薬！）、
食べごろに収穫して、それをそのまま料理してたんですから。
新鮮だから味が濃い！
素材を活かしたシンプル調理が、何よりのごちそうなんですよね～。
もちろんお出汁は、インスタントじゃなくて、
昆布やかつお、いりこでとったもの。
ふわ～っと香る、上品で美味しいお出汁♪
なんか、想像しただけでおなかすくー
今の子どもがキレやすいのは、
「食文化が変わってしまったことが大きな原因なんだよ」
って事は、よく言われてます。
そう、食生活はほんっとうに大事なんです！
新鮮なものをシンプルにいただくのが一番だと思います。
でね、
いつも思うのですが、スーパーだと、
「これ、今が旬の干物だから美味しいよ！」
みたいな会話が少なくてさみしくないですか？
でもね、当店のお客さまは、買い物のときとっても楽しそうなんです＾＾
料理の仕方をお互いに交換し合ったり
「これ、今が旬の干物だから美味しいよ！」と伝えたり。
おいしい情報もいっぱいお伝えしております
ほかにもマル秘の情報も・・
さて、ここからさらに重要
本物の美味しい干物なら、間違いなく幸せになれるんですv(^-^)v
“ほんとの味”じゃない干物を食べたお子さんが
「干物って美味しくないやー。きらい！」
「魚は骨も多いし食べにくい！やっぱり魚きらい！！」
って思ったら、すごくもったいない！
「魚には栄養があるから」と思って食べているつもりなのに、
実は栄養がぷしゅーっと抜けた干物だったりしたら、
それもすごく、もったいなくないですか!?
ということで松本海産では、
店主が毎朝市場に行って「これだ！」と見定めたものを、
「今日はこれを食べてほしい！」という気持ちで、
皆さまに販売しています！
特に北海道産紅鮭と、香住・浜田産エテカレイは
看板商品ですのでかなり店主はこだわってます
その他、
自家製味噌のさわら味噌漬けや、
毎日早朝に仕込む秋刀魚の開き も自慢の商品です(*^ー^)ノ
ということで、「美味しい干物が食べたいー！」と思ったら、
迷わず
看板商品たっぷり＆買い物も楽しい松本海産へ（‐＾▽＾‐）
姫路・うまい一夜干し・干物・魚の卸問屋【松本海産】
ブログでご紹介している商品を『店頭販売』 『通信販売』 でご購入いただけます。お気軽にお問い合わせください♪
【お問い合わせ・ご注文方法】
◆メールフォーム （PC・携帯対応） ◆オンラインショップ
◆TEL/FAX：０７９－２８２－５８３６
◆アメブロメッセージ ◆info＠matsumoto.tsutaya-net.com
【アクセス】ＪＲ姫路駅：徒歩３分 山陽姫路駅：徒歩２分
>>詳しい道のりはコチラをご覧ください
【営業時間】朝５時 ～ 夕方３時３０分
私は13:00ごろまでお店にいますので、会いに来てくださいね♪
【定休日】日曜・祭日、第２水曜・第４水曜（連休となる場合は無し）
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