みず菜の成長

サラダに鍋にと、みず菜はけっこう重宝な野菜ですね。
ようやく秋になって食べられるぐらいになってきました。



実はこのみず菜を今年の春に種をまいことがあったんですよ。

結果は、
簡単に芽は出ました。
簡単に育っていきました。
簡単に花が咲いて、簡単に硬くなって、、、
簡単には食べられなくなってしまいました。

我が埼玉県地方では、春まきはむずかしいのかな？