長野県のフランス料理店で、そのカラスを使った料理を開発したようです。
http://headlines.yahoo.co.jp/smartphone/hl?a=20111112-00000029-mai-soci
なかなか美味と書かれていますが...
機会があれば食べてみようと思います(^o^;)
そう言えば少し前に、ブラックバスを使った料理も話題になりましあね。
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