ブログネタ:天ぷらとフライどっちが好き? 参加中私は天ぷら派
食べたいな、と思うのは、[天ぷら]ですかね?(・o・)ノ
海老フライ+タルタルソース の組み合わせしか思いつかないですが、
天ぷらだと[天出汁]、[フレーバーソルト(味付き塩)]とか応用が利くので。
フレンチには[フリット]なる手法がありますが、どちらかといえば、天ぷらに近いと思います。
海老といえば、[エビチリ]や[海老マヨ]も美味しいですね。(^~^)
使用する海老の種類にもよるんでしょうけど・・
海老で思い出したけど、 [オマール海老]を使ったパスタ (リングイネだっけかな?)(?_?) あれは最高に美味しかったなぁ。
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天ぷらとフライどっちが好き?
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