ブランマンジェについて・・・

皆さんこんばんは。ムッシュです。

先の記事で・・・

アントナン・カレームは、その著書「甘味アントルメ論」の中で、ブラン・マンジェについて「きわめて口当たりがよく、十分白くなければならない」と述べている。

と記しましたが、[男が思う女性の理想像] に通じるのではないか？

と思います。 

意味深ですね。