ティラミス

皆さんこんばんは。ムッシュです。

イタリアンドルチェの代表と言えるティラミスは直訳すると実は・・・

①私を上に引き上げて

②私を元気にして

③私を天国に連れて行って

と意訳されることもあります。

材料のエスプレッソがカフェインを含んでおり、夜遊びをする前に食べられたことからこう呼ばれるようになったといいます。

発祥地は、ヴェネト州トレヴィーゾにあるレストラン「ペッケリーエ」とする説、

マスカルポーネチーズを産するロンバルディア地方とする説、

トスカーナ地方とする説の3つがある。