ガルニチュール皆さんこんばんは。今回の特集は、(ガルニチュール)です。 嵐にしやがれの対決企画でてたよね? ガルニチュール(以後ガルニ)は仏語で付け合わせの事です。 例えば、ステーキなどのボイル野菜とか・・・ 余談だけど、香味野菜(ミルポワ)の正式名称は、ガルニチュールアロマティック(香りの付け合わせ)といいます。 松潤さんは、未知との遭遇、経験者だけあってうまかったですね。 因みにですが・詰め物の事は、ファルスといいます。 嵐にしやがれの場面では、味などの付け合わせという意味合い?だと思います。