ラタトゥイユ 皆さんこんばんは。今回の特集は、[ラタトゥイユ]です。 そもそもラタトゥイユとは・・南フランスの郷土料理で、夏野菜&トマトを煮込んだものです。ラタトゥイユを使ったアレンジメニューは?ソースやガルニ[付け合わせ]として・・ パスタ料理やオムレツ、お肉&お魚にも合います。 皆さんぜひお試しあれ~