サーモンは? 皆さんこんばんは。今回の特集は? サーモン(鮭)の豆知識です。 問題、サーモンは?赤身=● 白身=○ を付けなさい。 正解は○ 白身でした。 鮭の身は元々白身ですが、海老等を餌として食べるので、ピンクに染まるんです。 桜鯛なども道理は同じです。 ではまた