世間一般で何気なく、使っている言葉・・
ホントの意味を 知ってますか？
(例)
[クレープシュゼット]クレープフランベとは全く別物です。
前者は合わせバターを作り、ジュースで軽く煮る物
後者はカラメリゼしてフランベ→軽く煮る
同じようなものでも全く違うんです。
他にも色々ありますが～また別のお話～
ホントの意味を 知ってますか？
(例)
[クレープシュゼット]クレープフランベとは全く別物です。
前者は合わせバターを作り、ジュースで軽く煮る物
後者はカラメリゼしてフランベ→軽く煮る
同じようなものでも全く違うんです。
他にも色々ありますが～また別のお話～