【ふるさと納税】 ローストビーフ 選べる容量 雲仙あか牛 250g～1kg [高田牧場 長崎県 雲仙市 item1398] 和牛 国産 牛肉 肉 お肉 あか牛 牛 ビーフ 冷凍 ブランド牛 250g 400g 500g 1kg レビューキャンペーン
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簡単すぎるローストビーフ
おはこんばんちは
先日、私の大好きなお友達を招いた
小さな宴の為のおもてなしに
メインの肉料理と
サラダ＆炭水化物にパスタを準備
少人数の女子会だったので
作り過ぎてもね？
WHOLE FOODS MARKETで
その日は美味しそうな
大きなサーロインステーキが
安売りしてて❤️
もも肉の塊を買いに行ったのに
これをローストビーフに
おめかししちゃえ
やーだー❤️
めちゃくちゃ天才のピンク色に
仕上がったー
レシピは表面に焼き色をつけてからの
ジップロックへ投入⇩
炊飯器で７０度の保温調理でしたが
何せ塊肉ではなく
分厚めステーキをローストビーフに
調理したので２０分での短縮調理！
こんなもんかなぁ？の感覚でしたが
最高の火入れでした🤩
俺天才😜
❤️❤️❤️
って勘違いするくらいの簡単さ！！！
皆様にもやってみてほしー🤡
ソースは玉ねぎとにんにく
メープルシロップとバルサミコ酢
焼き入れをした際の肉汁を
グツグツ煮詰めたら
ものすごく美味しくなりました🫡
カリカリガーリックチップも必須
お友達が持ってきてくれた赤ワインを
お肉と一緒に頂いたらとても美味しくって
みんなニコニコー
美味しかったー
楽しかったー
今までローストビーフのレシピは
こんがりと焼き色をつけた後に
ホイルで包んでじっくり寝かして
ゆっくり火入れするタイプでしたが
結構レア感が強く
もっと中までピンク色に仕上げたくて
保温調理を試みたのです。
こんな綺麗なピンク色になるなら
絶対にまた、つーくろっと
ふるさと納税って羨ましいなー！