リヨン風サラダ

ボンジュール

外国語＆エアラインスクール

アイザックの語学スタッフFです

先日は仏検でした。

仏検後に、美味しいものを食べたい方

いらっしゃいませんか（笑）

今回は簡単にできるリヨン風サラダのご紹介です

◆クルトン

（もしあればニンニク風味のもの）

◆カリカリに炒めたベーコン

（ブロックを切ったものがベスト

+炒めて出てきた油もサラダに入れる）

◆半熟たまご

（とろみを残した茹で卵or目玉焼き／人数分）

◆ビネグレット・ドレッシング

（市販のものorワインビネガー＆オリーブオイルを1：3の割合

＋マスタード＋塩コショウを混ぜる）

上記の材料があれば、リヨン風になります（笑）

これらをお好みのレタスなどに混ぜて、出来上がり

黄身を全体に絡めるとおいしいです

トマト、玉ねぎの千切り（薄いもの）、ポテトなど入れても

（画像は後日アップさせていただきます）

Bon appetit！

（ボンナペティッ！）

（召し上がれ）

※フランス語には「いただきます」はありません