パン職人!GOOD MORNING🌴真夏到来ですね。朝からお財布忘れたダンナ様に髪の毛ボサボサでエレベーターまで駆けつけた朝。大阪土産の大好物なみたらし団子。最近、休日は焼きまくり!朝一に、ブルーベリーマフィンを焼いて、掃除している間にパンの発酵!焼き上げる前のパン生地。しっかり発酵して膨らんでます。チーズとソーセージを入れてカリッと焼き上げます!これが絶品!この焼き上げたパンはだいたい一週間で食べちゃいます笑。粗熱をとってる間にまたもや発酵中!今日はクルミパンも作っちゃった!パン職人になりつつある私。