GOOD MORNING🌴
真夏到来ですね。
朝からお財布忘れたダンナ様に髪の毛ボサボサでエレベーターまで駆けつけた朝。
大阪土産の大好物なみたらし団子。
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最近、休日は焼きまくり!
朝一に、ブルーベリーマフィンを焼いて、
掃除している間にパンの発酵!
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焼き上げる前のパン生地。
しっかり発酵して膨らんでます。
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チーズとソーセージを入れてカリッと焼き上げます!これが絶品!
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この焼き上げたパンはだいたい一週間で食べちゃいます笑。粗熱をとってる間にまたもや発酵中!
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今日はクルミパンも作っちゃった!
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パン職人になりつつある私。