ガトーショコラホール2台同時焼き！
バレンタインの台所は忙しい！！
長女と次女と私の台所の取り合い。
次から次へと。
パン教室の中級コースの大学2回生の次女の手際の良さに今年は驚いたんです。
何も聞いてこない！
質問してこない！
オーブンの使い方も聞いてこない。
今までなら、
「天板はいれておくのー？」とか
「どのボタンおすのー？」とか
「混ぜ方これでいいのー？」とか
「買い物、わからんー」とか、
「型はどこにあるのー？」とか
「何分やくのー？」とか
「ラッピングどうしよー」とか
もう質問攻撃すごかったのに。
なんもなしで、ほっとしたー！！
買い出しも前もって終わってて
段取り力もついていた。
パン教室で身につく力って
パンが作れるだけじゃない
段取り力。逆算思考。
作り終わったら片付けまで終わっていること。
一緒に次女と受講してるaちゃんがオンライン受講だから、刺激を与えてくれるし、
作り終わったら片付いている。
オンラインレッスンでは、そこにすごくフォーカスしてるから
普段でもケーキつくりでも
その他の時でもいかせる自分になれる。
そんな次女の姿をみて感動した日でした。
