みなさま、こんばんは
チーズくんの父ちゃんでございます！
相変わらず毎日のように出漁してますが、未だにドスコイがゲット出来ません😅
ドスコイは何処に⁉️
今週を振り返ってみますと
6/5（月曜日）は、寺泊漁港にてマイワシ狙いでパーフェクトボウズ😭
6/6（火曜日）は、寺泊中央海岸で９時から１１時半までやってこんな感じです。
6/7（水曜日）も、寺泊中央海岸で2時間やりました。
6/8（木曜日）は、間瀬の小浜にて小型が主体でした😆
毎日キスを食べてれば、そりゃ飽きられますよね〜😅
でもねっ！今の時期はキスしか釣れない！というか今が最盛期なんですよっ😁
だから今日も雨☔️が降っていましたが、いきなり雷⚡️が鳴っても撤収しやすい寺泊中央海岸に入りました
【ここはいつもゴミとの格闘ですけどね(-｡-;】
とりあえず、釣れる事は釣れます！
がっ、型が小さい😂
二連も入るけど、軽いね〜！
もう、計測も無しです😬
漁の後は、加工場で働いてます😂
①キスを水で洗い
②ペットボトルのフタでウロコを削ぎ取り
③ハサミ✂️で、背びれを切り取り
④流水で軽く洗い
⑤頭を落とし、腹を開いてハラワタを出し
⑥塩氷の冷水で、腹の中を重点的に洗い流し
⑦キッチンペーパーで、一匹ずつ拭き取ります！
【ここまでが、結構と手間が掛かります😅】
開けば、フライにも天麩羅にも自由自在です
小麦粉にマヨネーズと水を入れかくはんしてからパン粉を絡めます‼️
骨煎餅とキスフライの下準備完了です😬
明日、明後日は週休2日の予定です（笑）
お値段以上ニトリに行って来ます‼️