この間、誕生日のおもてなしデーとして
ご馳走してもらえた「うな次郎」というお店の
鰻です
私はひつまぶし、相方さんはうな重を。
ほどよくカリっとした表面が香ばしくて美味しい
色々な形で楽しめるひつまぶし、
やっぱり美味しいです
最後、お出汁で軽くがまた食べやすいです
鰻を使った一品料理も沢山あって
気になるメニューが色々。。。
一つ、鰻のオムレツを注文してみました
鰻の洋風メニューです。
鰻、キノコが入っていて、食感がいいです
ふわふわのオムレツにホワイトソースと
濃厚なチーズが効いていて
とても美味しかったです
