亀甲や 二十世紀生ゼリー | ハナアサの花唄

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着物のこと、風習のこと、おいしいもののこと…。
日々のあれやこれやをつらつらと記録していこうと
思います。

鳥取でお邪魔した親戚の方から


お土産で頂きました、「亀甲や」の


「二十世紀生ゼリー」というお菓子です音譜



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二十世紀梨を使ったゼリーで


梨そのままをゼリーにする技術を


開発・・・ということでできたゼリー。



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ゼリーですが、梨の素材の質感が


あるので、完全につるっとした


食感だけではないところが


確かに梨、を感じさせる


とても美味しいゼリーです音譜


こっちではなかなか知ることが


ない、美味しい梨のゼリー、


ありがとうございます虹