頂き物のロールケーキ、
「月見りくろーる」というお菓子です
「りくろーおじさんの店」から出ています。
生地がカステラで、生クリーム、求肥、つぶ餡、
真ん中に大きな栗がコロコロ入っています
カステラ生地なのでロールケーキであるスポンジとは
また違う食感で生地自体も甘みが感じられます
間の求肥のもちもちがアクセントで
栗の甘みが美味しいです
初めて食べた、りくろーおじさんの新しいお菓子、
美味しく頂きました
「りくろーおじさんの店」
http://www.rikuro.co.jp/index2.html