岡山土産で頂きました、その名も「おかやまロール」
ロールケーキだから生クリームが
入ってるのかなと思ったのですが、
生ケーキではないので日持ちもするらしく、
更に頂いた人の「ジャムと黒豆と吉備団子が
入ってるケーキ」という説明に
想像が付かない魅惑的なロールケーキ。
切ってみると、本当に吉備団子が
入ってます。
吉備団子と桃ジャム、黒豆とケーキ・・・。
見た目がまず面白いです。
そして吉備団子の存在感がすごいです。
でも食べてみると、桃ジャムがとても
美味しくて、アクセントになってました。
吉備団子は食べても存在感溢れてました。
ケーキ自体はあっさりしたものだったので
なんだかんだでパクパク食べれてしまいました。
「岡山」が存分に詰められた一品でした。
おかやまロールを作ってるお店
「清風庵」