おはようございます！
現在、便利な家具付きの部屋を借りて日々生活しておりますが、一つだけ足りないものがあるんです( ´△｀)
ここの部屋
オーブンがないんです
せっかくパンの国に来てるのになぜ冷たいパンをかじらなきゃいかんのか。レンジはあるけど、パリッといかないんですよね…。フライパンでフレンチトーストとか作ってみたけど、やっぱりトーストも食べたい！
そんな誘惑に負けて結局買ってしまいました。
一見するとオーブントースターですが、温度設定のできるれっきとしたオーブンでございます。ドイツでは、壁やシステムキッチンに埋め込み型のオーブンが主流なのか、こうした手軽なのはなかなか見つかりませんでした。
いや、しかし帰国する時これ面倒くさいな(；´∀｀)なんとか理由つけてこの部屋に置いてこうかな笑。
さっそくパン屋のバゲットを暖めてみると、レンジやそのままとは歴然の違い！めちゃくちゃ美味しいです♪これ寒い冬は特に幸せになりますね(*´∀｀)
いざオーブンを買うとさらに欲が出るもので、せっかくならグリル料理を作りたいところ。チキン焼いたり、冬ならグラタンとかそそられます
調理用具を豊富に扱っているお気に入りの雑貨屋さんがフライブルクの街中にあるので、そこで早速で耐熱皿を購入し、いざグリル料理開始(⌒‐⌒)
何にしようかな、グラタンにしようかと冷蔵庫など物色していると、ジャガイモとアンチョビと生クリーム………
あっ！ベストな料理があるじゃないか。
そう、ヤンソンさんの誘惑です。誰なんだ、ヤンソンって笑。一生記憶に残る料理名だな。なんでも菜食主義者のヤンソンさんという人が我慢できずに食べちゃった料理みたいですね。
スウェーデンの料理のようで、正式なレシピでは、スウェーデンのアンチョビを使うようですが、そこは仕方ないのでよくあるアンチョビで代用。ペシャメルソースを作る必要もないので、結構さっと作れてオススメですよ♪
シンプルなんですけど、すこぶるうまいんですよね(^^)こりゃ誘惑には勝てませんわ。毎回食べて思うけど、声張って主張してあげます。ヤンソンさん、そりゃしょうがないよ笑。
フライブルクに住んでみようか｜Ameba (アメーバ)
http://s.ameblo.jp/freiberg
現在、便利な家具付きの部屋を借りて日々生活しておりますが、一つだけ足りないものがあるんです( ´△｀)
ここの部屋
オーブンがないんです
せっかくパンの国に来てるのになぜ冷たいパンをかじらなきゃいかんのか。レンジはあるけど、パリッといかないんですよね…。フライパンでフレンチトーストとか作ってみたけど、やっぱりトーストも食べたい！
そんな誘惑に負けて結局買ってしまいました。
一見するとオーブントースターですが、温度設定のできるれっきとしたオーブンでございます。ドイツでは、壁やシステムキッチンに埋め込み型のオーブンが主流なのか、こうした手軽なのはなかなか見つかりませんでした。
いや、しかし帰国する時これ面倒くさいな(；´∀｀)なんとか理由つけてこの部屋に置いてこうかな笑。
さっそくパン屋のバゲットを暖めてみると、レンジやそのままとは歴然の違い！めちゃくちゃ美味しいです♪これ寒い冬は特に幸せになりますね(*´∀｀)
いざオーブンを買うとさらに欲が出るもので、せっかくならグリル料理を作りたいところ。チキン焼いたり、冬ならグラタンとかそそられます
調理用具を豊富に扱っているお気に入りの雑貨屋さんがフライブルクの街中にあるので、そこで早速で耐熱皿を購入し、いざグリル料理開始(⌒‐⌒)
何にしようかな、グラタンにしようかと冷蔵庫など物色していると、ジャガイモとアンチョビと生クリーム………
あっ！ベストな料理があるじゃないか。
そう、ヤンソンさんの誘惑です。誰なんだ、ヤンソンって笑。一生記憶に残る料理名だな。なんでも菜食主義者のヤンソンさんという人が我慢できずに食べちゃった料理みたいですね。
スウェーデンの料理のようで、正式なレシピでは、スウェーデンのアンチョビを使うようですが、そこは仕方ないのでよくあるアンチョビで代用。ペシャメルソースを作る必要もないので、結構さっと作れてオススメですよ♪
シンプルなんですけど、すこぶるうまいんですよね(^^)こりゃ誘惑には勝てませんわ。毎回食べて思うけど、声張って主張してあげます。ヤンソンさん、そりゃしょうがないよ笑。
フライブルクに住んでみようか｜Ameba (アメーバ)
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