おはようございます(⌒‐⌒)
そういえば、ここフライブルクに来ていろんな所を歩き回りましたが、トルコ色が強いことに最初驚きました。
町中に限らず郊外を歩いてみても、まあとにかくケバブ屋さんが多いんですよ(゜ロ゜)
ちょろっと調べた感じだと、過去にトルコから大量に移民があったとかいう話らしいですね。その方達がケバブを始め、ドイツ人のソウルフードにまで定着したようです。
私はケバブ大好物なので、ちょくちょく買うんですが、一番初めに買ったとき、5ユーロ近くするケバブに若干躊躇したんですよ。フライブルクの相場からすると、ちょっと高いんですよね( ´△｀)
まあ、出てきたの見て納得したんですが。
ちょっとヨーグルトソースがはみ出ちゃってて、きれいな写真じゃなくて申し訳ないんですが、マグカップと比較して大きさ見てみてください。
大体私はこれ2食分にしております笑。
日本の屋台のと比べると、幅と厚みが1.5倍くらいあるんじゃないでしょうかね。味はとても美味しいんですが、基本的な1食のボリュームが違いすぎて、毎回ちょっと困ります
トルコ色はドイツのスーパーにも見られまして、こちらではヨーグルトの文化が強いですね。
もちろん普通のヨーグルトが何種類も数多く並んでいるのもそうなんですが、ドレッシングにヨーグルトソースがあるのが特徴的でしたね。出来合いのサラダのドレッシングには必ずといっていいぐらい、ヨーグルトタイプがあります。
何よりヨーグルトの価格が安くて嬉しいですね、日本の半額ぐらいでしょうか。こちらのヨーグルトジュースは50円です
ドイツへの短期旅行でわざわざトルコ料理ってのもあれですが、ケバブと言ってもよく見るドネルケバブ以外にも何種類もありますので、もし興味があれば試して見てください(^-^)
余談ですが、フライブルクだとヨーグ｢ル｣トって言うと通じないんですよね(；´∀｀)たぶん方言みたいなのも混じってたりするんでしょうけどね。
最初、ん？っていう顔されたもんだから、「いかんな、Lの発音だったか」と思い頑張って喉の奥を震わせる感じで言ったら、私の耳で聞き取る限り完全にヨーグ｢ア｣トという発音で返ってきましたよ笑。
フライブルクに住んでみようか｜Ameba (アメーバ)
http://s.ameblo.jp/freiberg
そういえば、ここフライブルクに来ていろんな所を歩き回りましたが、トルコ色が強いことに最初驚きました。
町中に限らず郊外を歩いてみても、まあとにかくケバブ屋さんが多いんですよ(゜ロ゜)
ちょろっと調べた感じだと、過去にトルコから大量に移民があったとかいう話らしいですね。その方達がケバブを始め、ドイツ人のソウルフードにまで定着したようです。
私はケバブ大好物なので、ちょくちょく買うんですが、一番初めに買ったとき、5ユーロ近くするケバブに若干躊躇したんですよ。フライブルクの相場からすると、ちょっと高いんですよね( ´△｀)
まあ、出てきたの見て納得したんですが。
ちょっとヨーグルトソースがはみ出ちゃってて、きれいな写真じゃなくて申し訳ないんですが、マグカップと比較して大きさ見てみてください。
大体私はこれ2食分にしております笑。
日本の屋台のと比べると、幅と厚みが1.5倍くらいあるんじゃないでしょうかね。味はとても美味しいんですが、基本的な1食のボリュームが違いすぎて、毎回ちょっと困ります
トルコ色はドイツのスーパーにも見られまして、こちらではヨーグルトの文化が強いですね。
もちろん普通のヨーグルトが何種類も数多く並んでいるのもそうなんですが、ドレッシングにヨーグルトソースがあるのが特徴的でしたね。出来合いのサラダのドレッシングには必ずといっていいぐらい、ヨーグルトタイプがあります。
何よりヨーグルトの価格が安くて嬉しいですね、日本の半額ぐらいでしょうか。こちらのヨーグルトジュースは50円です
ドイツへの短期旅行でわざわざトルコ料理ってのもあれですが、ケバブと言ってもよく見るドネルケバブ以外にも何種類もありますので、もし興味があれば試して見てください(^-^)
余談ですが、フライブルクだとヨーグ｢ル｣トって言うと通じないんですよね(；´∀｀)たぶん方言みたいなのも混じってたりするんでしょうけどね。
最初、ん？っていう顔されたもんだから、「いかんな、Lの発音だったか」と思い頑張って喉の奥を震わせる感じで言ったら、私の耳で聞き取る限り完全にヨーグ｢ア｣トという発音で返ってきましたよ笑。
フライブルクに住んでみようか｜Ameba (アメーバ)
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