おいしい?半熟卵(味付け卵)の作り方 | バカ時々アホ

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みなさんこんにちは!トゥエンティーです!
すこし更新できていなかったので更新しようと思います

本日は味付け卵の作り方を紹介しようと思います
まずはじめに卵を用意します(当たり前ですがw)


次に用意した卵をこちらの道具を使用し穴をあけます

この道具ですが100円ショップなどで売っているので
買うことをお勧めしますよ~

卵の下に穴をあけたら
鍋に水を入れ沸騰させます(ここが一番重要)

沸騰したら火力を絶対に弱めないで
卵をゆっくり入れていきます

最後にいい感じの半熟卵を作る時間は
大体6分から7分ぐらいです

より正確に作りたい場合は
熱いかもしれませんが卵を取出し
強めに回し垂直にたったらもう半熟卵の出来上がりです!

もう一つ重要なのが
殻をむく前に一気に冷やしてください
そうしないと余熱でどんどん固まっていてしまうんですw

あとは何度もトライしておいしい半熟卵を作ってみてください!


味付け卵に関して言えることは
醤油、みりん、酒、砂糖などなどで味付て自分がいいと思う味になったら
それをジップロックなどに入れ半日つければいい感じになります

どぇはノシ