失敗は成功のもとっていうね⁉️

今日は珈琲焙煎

じっは少し前に焙煎した珈琲なんですが

焙煎機の排気管理を間違って失敗してしまいました。

でもまぁ飲めなくもないレベルだと判断して友達のとこに持っていって飲めたら飲んでねーって渡したんですよ😅

そうしたらそれが何故か凄く美味しくてびっくり😲

その失敗したと思った動作を考え直して今回再現してみました…😅

そしたらねぇ…

凄く美味しいんですよ

焙煎って難しいね！

10年以上やっていますが大発見した気持ちです🎵

美味しいな🎵