美味しい珈琲(・_・)

昨日は珈琲焙煎やりました。

グァテマラとトラジャを合わせて１キロほど。

やっぱり焙煎おもしろいね🎵

昨日から何度も「一杯だし」をやってるのですこし上手になりました。

抽出とは注げばよい訳じゃあない。

なんでもコツや理屈があるね。

久しぶりに真面目に珈琲飲んでみたよ(笑)