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千葉のさまざまな分野の
クリエイターを発掘中の
フリーペーパー
フリータイムス
事務局の福嶋孝子です。
5月15日発行の
フリータイムス創刊号の
コンテンツをご紹介中
今日は、お品書き その六
船橋農産物供給センター
代表理事の飯島幸三郎さん
安心・安全な野菜を
消費者の食卓に届けるため
1975年に7名の生産者仲間とともに
船橋農産物供給センター
を立ち上げた。
現在、1,000名を超える生産者の
野菜卸を支えている。
作るだけでなく、
農業＋α の活動を通じて
食文化や命の大切さを発信し続けるのが、
飯島流の農業の在り方だ
との、リード文ではじまる
取材担当は、執筆活動をしながら
ビッグバンドでトロンボーンを担当している
髙根規子さん
続きは、創刊号をお楽しみに
