おいしくできた

形から入るわたしは、玄米炊くなら土鍋で炊きたくて、そして案の定何度か失敗していました。

ところが!!

簡単に炊く方法をクックパッドで見つけたのです。（ここ ）

なにやら江戸時代から秋田で受け継がれてきた炊き方なのだそうです。

母の実家が秋田なので、なんかうれしい。。

これでやっと上手に炊くことができるようになりましたー。

ふわっふわで、でも玄米のぷちぷちっとした食感ももちろんあって、すっごくおいしい!!

ご飯がおいしいと、おかずもちゃんと作りたくなりますね!

なんて、しばらく続いていたのですが、職場のひとりが怪我をしてしまい長期休職に…。

わたしは今日から恐怖の8連勤。。

疲れたから～明日も明後日も仕事だし～などと出来合いのものを買ってきてしまっています。。

友だちとのご飯の約束もキャンセル×2回…。

ここはもう責任感で乗り切るかんじです。

でも、みんなも快く勤務を変更してくれて、本当にありがたいです。

仲間に恵まれているな、わたし。