関西の讃岐うどん・・その３・・・山元麺蔵

こだわりの手打ちうどんのお店

京都では、かなりの有名店です。
かなり混む可能性があります。
住所 : 京都市左京区岡崎南御所町34
http://www2.plala.or.jp/menzou/

メニューはＨＰの「おしながき」より多いです。

野菜天ぷらの温かいつけ麺

牛蒡と牛肉の温かいつけ麺

麺の太さは、ちょうどよいぐらいで、コシがあって美味しいです。
注文毎に、ゆでてるようなので、15分以上、待ち時間ありますが
美味しいから待ち甲斐があります。

天ぷらも、つけ麺出汁も、全てこだわりがあるように思いました。

店員さんは、皆さんとても、親切です。

何度か、行って、ひととおり食べてみたい気分になりました。