最近のカフェ生活

今回の画像は、すべて、ネットから拝借してます。


ディカフェの飲み方

先日買った
ディカフェ コモド ドラゴン ブレンド

ちょっと、コーヒーらしくなくて、これだけでは飲めない

お気に入りプログ「ママさん」の記事で
他のものとブレンドしているって、アイデアを頂き

そういえば、

イタリアン ロースト
が、ちょっと、苦味強すぎて、150g程、豆のまま
置いてあったのと
50%づつ、ブレンドしてみた。

なかなか、しっかりとした味になった

命名
ハーフ・ディカフェ・イタリアン・ドラゴン

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手抜きカフェラテ

エスプレッソマシンで、ミルクフォームを作るのは手間かかる

私が２年前に買った、デロンギBAR51は
IFD（自動ミルクフォーム装置）という装置があって
ミルクを入れると、ミルクフォームが抽出されるマシン
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←この白い管から、ミルクフォームが出ます







でも、抽出は簡単であるが
使用後、洗浄が大変、ミルクが通る細い管の洗浄に時間かかる

で、蒸気が出るノズルで作るマシンをオークション（中古）で
購入し、このマシンでミルクフォームを作ってる

最近、朝、ドタバタして、時間がないので、
ミルクは電子レンジで、チン

それに、マシンでおとしたエスプレッソを加えて、
手抜きカフェラテとして、飲んでる

ミルクフォームの感触がないのは、イマイチやけど
まぁいいかって感じ


香味焙煎キリマンジェロ

会社で飲むコーヒーは
自販機もイマイチ、簡易ドリップ式も、なかなかいいものがない。

一昨日、買い物に出たときに

香味焙煎キリマンジェロ

て、いうのを見つけた
私の好みの酸味が強いタイプで、
ブラックで飲むことを前提の製品らしい

普通の、インスタントコーヒーは
あんまり、飲まないのですが

これが、なかなか、美味しい

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