人工甘味料

先日の血液検査でコレストロールがダイエット前より
高くなっているのが、ずっと、気になってた。

この数週間の食生活を振り返って、冷静に考えてみた。
確かに、少し、甘いものを食べてる。
でも、ダイエット始める前よりは、ずっと少ない。

ちょっと、気になるのが、ダイエットコーラを
約３週間、会社で毎日１本、飲んでたこと。
ほとんど、この様な飲み物を、飲むことがなかったけど、景品を集めようと毎日飲んでた。
今は飲んでない。

これらの食品に使われてる、甘味料「アスパルテール」について調べてみた。

結果
『アミノ酸のアスパラギン酸とフェニルアラニンをメチル結合したもの。
高甘味度で、砂糖の約２００倍もの甘さをもっている。
コカコーラ・ライトなどの清涼飲料や、シュガーレスチョコレートなどによく使われている。
アスパルテームは、安全性に関してとやかく言われてきた。
その声を受けてＦＤＡでは、今までこれほど調査したことがないくらいに確認実験を行い、
安全であると結論づけた。
まあ、タンパク質の構成成分であるアミノ酸が２つくっついただけなんだから、
当然ともいえるが。』

安全であるらしい。
コレストロールの上昇とは無縁と思われる。

人工甘味料で、甘味に対して、鈍感になったかもしれない。
甘さに鈍感になり、知らず知らず、甘味をとっていたのかもしれない。

で、ここで、考えてみた。

ダイエット中に甘味が欲しいから、砂糖の200倍の甘さの人工甘味料を摂取するって
なんか、間違ってるような気がする。
ダイエット中やから、甘味は我慢したほうがいいのでは。

健康は、自然な食品で、維持する方が一番いいのでは。
薬とかを使わないといけない場合もあるでしょうが。
状況により、人それぞれ、でしょうが。

とりあえず、そうしょう。