カフェラテ道具類（２）

・キャラメルソース入れ
　どうせ、キャラメルソースをかけるなら、綺麗に模様を描きたい。
　百金で購入、先が最初は閉じてて、ハサミ等で、都合のいい大きさになるように切る。
・ミルクピッチャー
　最初、計量カップでミルクフォームを作ってたけど、
　どうせなら、専用のものをって、けど、なかなか売ってない。
　大阪難波道具屋筋へ、でもあんまり売ってない。
　お店の人、「業務用やと、計量カップを使ってる店が多いでしょう」と教えてもらう。
　なんとか、600cc容量のものを見つけ購入。
　でも、ピッチャーに目盛ないため、ミルクの量を測る時、計量カップを使用し、
　測ってからミルクピッチャーへ、移してる。（なんか、へん、意味ないかも）
・ノックボックス
　たまに、ネットで業務用のを売ってるのを見るが、10,000以上する。
　失敗覚悟で、自作、9mm×90mmのヒノキ材買ってきて、のこぎり、と、セメンダインで製造
　後日、画像乗せます。
・タンパー
　これが、一番、入手・または製作、難しいかもしれない。
　今は、BAR16Uに付いてた、プラスチックを使用してるが、いまいち。
　デロンギ家庭用の50mmはあんまり出回ってない。
　自作のを売ってるのをオークションで見たことはある。
　しかたないか、自作しかないか...思案中