・近所のシアトルズカフェで、カフェラテを飲み、これを家で作りたい
・ネットで、カフェラテの研究・・・・なるほど、なるほど×２０
・オークションでデロンギBAR51を購入
・豆はスタバをいろいろ試す、シロップはMONINのキャラメル、バニラ、ヘーゼル等で思考錯誤
・挽きたてでないと、デロンギグラインダーKG100をネットショップで購入
・フォームドミルクは蒸気で自作を、デロンギBAR16U（日本非売品）をオークションで中古で購入
・豆はスタバだけじゃない、タリーズ、ドトール、・・・思考錯誤
今は朝は、スタバのカフェベロナ・・・きりっと甘い
夜は、ドトールのカフェヨーロピアン・・・すっきりコクがあり優しい