オープン当初の大行列は引いたようで10分くらいで入店できました。
バゲットでお馴染みのVIRONが手掛ける食パン専門店。
よってご覧の通りトーストやサンドウィッチを主体としたメニューです。
気になったのは店内で大きなチーズの塊を焙って乗せたチーズトーストと
1700円という高価なフルーツサンド。
ですが、初心者なのでまずはバター食べ比べセット（食パン二種盛）にしました。
ジャムよりはバター派です。
全部で三種類ある食パンから二種類を選ぶ方式。
三種のセットもありましたが、食パン三枚ってなあ・・と思い二種に。
でも友人のとトレードしてちゃかり三種類全て味わいました。
そしてパンを焼くトースターも選べます。
この中から好きなのを。
好きなのをって言われてもトースター選びは初めてなのでわかりません・・・
判断基準が特にないままカッコいいからという理由でこちらにしました。
「Rowlett(ローレット)」という業務用トースターが主体のイギリスのメーカーとの事です。
「外側はカリッと、内側しっとり。まるで一流ホテルの仕上がり」
というようなキャッチフレーズにもつられました。
食べ慣れた食パンでもこの値段のトースターで食べたらいつもより美味しい
と言わずにはいられないかもしれませんね。
（興味がある方は▶Rowlett（ローレット） ※Amazonへとびます。）
子供の頃はこのポップアップ式のトースターに憧れを抱いていました。
今はもう・・大人になるってこういう事ですね。
拘ったパンやバターを取り揃えているという事は理解してましたので当然のように美味いです。
三種類とも水分量や弾力、味の濃さみたいなものが異なります。
そのまま食べたり、焼いたり、バター塗ったりと食べ方を変えトースターを選び、自ら焼く。
というエンターテイメント要素でさらにテンションが上がりました。
プラスαが加わる事で自分の好みを認識したり、食べ方での変化を感じたり満足感が高くなります。
これが「食育」というやつかとも思ってしまいました。
こんな風に同じ種類のパンを食べ比べる事ってあんまやらないですよね。
（以前あらゆるコーラを並べて利きコーラ大会をやったことはありますが・・・）
トースターは揃っていないですが、皆で色々持ち寄ってやったら面白そうです。
■SHOP DATA
CENTRE THE BAKERY
東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F
最寄り駅：銀座一丁目・有楽町駅
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