武蔵小山にあるSherry's
チーズバーガーをオーダー
コールスローとポテトはデフォルトでセット
こうゆうのって今やあたりまえだけど大事
このハンバーガーなによりも驚いたのはバンズ
一見表面の照りから固めに思いきや、
手で掴んでまずその柔らかさに驚き
口に入れるやフワッフワ空気のよう
ほんのりとした甘さもふくらむ
そしてパテ
やや粗挽きのビーフはジューシー
ジワジワと肉本来の旨味を感じることができる
絡みつく濃厚チェダーチーズも相性バツグン
ケチャップ、マスタードなどは置いておらず
味付けもいたってシンプル
野菜もレタス一枚
正々堂々としてる
木を貴重としたアメリカンカントリーな店内、ロゴ、ポスター
カウンターもあり一人でも落ち着ける素敵な空間
■SHOP DATA
Sherry's Burger Cafe
東京都品川区小山3-7-12
03-6426-8751
最寄り駅：東急目黒線武蔵小山駅
パルム商店街とクロスする一番通り商店街にあります。
ハンバーガーが好きな方、気になる方是非こちらもチェック。
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