軽井沢に来たら必ずといっていいほど食べるものがいくつかありますが
その中のひとつにこの生チーズソフトクリームがあります。
（ボクはミ○ドのモカソフトより断然こちらです。）
ほんのりと黄味がかった色
「生チーズソフトクリーム」と聞いただけでは
いかにも濃厚でしつこそうな味に思えますが
これが食べてみると意外な程にあっさりなんです。
新鮮なミルクにチーズのまろやかさが主張しすぎない絶妙な塩梅で
プラスされクセになる。
それでいて甘さも控えめなのでそれこそ字の通りペロリといけます。
軽井沢に寄られたあかつきには是非。
■SHOP DATA
アトリエドフロマージュ
旧軽井沢を散策する際などに是非。
-Y-