鉄板カレー 匠えん(五反田) | NN

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五反田に突如現れたカレー屋「匠えん」
匠えん匠えん

「匠えんカレー」
匠えん
いわゆるバターチキンカレー
これで500円。

「焼きカレー」というものの、あらかじめ温めた鉄板にクッキングシートを敷いて
カレーを乗せただけ。
「これって焼いてるのか?」「洗うのが楽で人件費削減のためじゃない?」
という突っ込みはさておき、
味はトマトの酸味が効いていてなかなか旨い。
ボクの好きな辛いカレーではないが、別物として食べる分には。
チキンもプリプリ。
これはコストパフォーマンスとしても良いですね。

使ってる水とか米にもこだわりがあるようでオーナーは
とても神経質な方でしょう。

あとスプーンとかコップにもこだわりが見られたな。

オープンしたばかりで店員はあたふたとまだ慣れてない感じだったけど、
今後に割と期待できるお店ではないでしょうか。

■SHOP DATA
鉄板カレー 匠えん
東京都品川区西五反田1丁目17-7
最寄り駅:五反田駅