とはよく言いますが。
ここのお店はいわゆる"こし"が強すぎてのどごしは楽しめません。
そのかわり、一度食べると今まで食べていたうどんが物足りなくなるほどのインパクト
荻窪～西荻窪の間くらいのお店があり、駅からちょっと遠い。
お昼時だと、並びます。
↓メニュー↓
一番人気という肉汁うどん黒<
つけ麺スタイルです。
まずつけタレは濃い目のしょうゆ味。
ぶたの味がよくでてます。具の豚バラもボシューム満点。
うどんは見て分かるように、ボリュームがすごい。しかもかなりの噛みごたえ。
こんなにこしの強いうどん初めて。
前評判は聞いていましたが、完全に予想以上です。
だしとうどんの相性も抜群。相当お腹が膨れます。
■SHOP DATA
豚や
東京都杉並区上荻4-19-23
最寄り駅：荻窪／西荻窪駅