10月31日住吉公園のさくら広場でBBQをしました。今日はハロウィンの日なのでアチコチでイベントがあったようですが、初参加のご家族を含む7人が参加してくれました。
朝は随分冷え込んでいましたが、お昼前になると晴れわたり、BBQにはもってこいのお天気になりました。
早速、準備してもらった2台のコンロで焼き始めました。
食材は鶏肉、豚肉、棒つきフランク、アルミホイルで包んだ輪切り玉ねぎと盛りだくさんです。
また、先週収穫したサツマイモはアルミホイルに包み、炭の端に置いてじっくり火を通しました。
おいしそうなにおいがただよってきました…そろそろ焼けたかな？
炭火で焼いたお肉はサイコー、玉ねぎも柔らかくて甘くおいしかったです。
同じ食材でも、炭火で焼き、みんなで屋外で食べると食欲がわいてきておいしいですね😋
サツマイモはどうかな？トングでさわってみると柔らかくなっているので食べころかな。割ってみると…ホックホクの焼き芋の完成！甘くておいしかったです。
紫芋がいくつか混ざっていたので、当たった人はラッキー✌️
コンロが空いたので、焼きそばを作りました。作り立てはおいしくて、これまた完食。
最後はお楽しみのマシュマロ。割り箸に刺して焦げないように火に近づけると、外はカリッ、中はトロ〜リ。シアワセ〜!
今日は、お天気にも恵まれ、皆さんに満足していただけたようでよかったです。
お疲れ様でした😊