5月20日のわくわく工房は「しっとりふわふわマフィンを焼こう」でした。
降りそうだった雨もなんとかもち、3組の家族が参加してくれました。
今日から新しいオーブンレンジをを使って焼きます。何だかわくわくしますね。
マフィンの作り方は簡単です。
材料の分量を計ります。卵に砂糖を加えてよく混ぜ、さらに、バター、牛乳、オイル、最後にホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜたらカップに注いでいきます。トッピングはレーズンで。
さあ、180°で予熱したオーブンで16分焼きました。窓から中の様子をのぞいてみると…こんがり焼けています。
子どもたちには焼き具合が見えるのがいいですね。
取り出してみると、ふっくらきれいに焼けていました。子どもたちも大歓声‼
その後、屋上の菜園でさつま芋の苗を植えました。紅はるか、紅あずまなどねっとり系、ホクホク系の4種類を皆んなで植えました。
水をたっぷりあげて、10月の収穫が楽しみです。
6月17日のわくわく工房は好評の「手打ちうどんを作ろう！」です。お友だちを誘って来てくださいね。