1月21日のわくわく工房は「ミートパイを焼こう!」でした。寒波で雪がちらつく中
4人参加してくれました。
ミートパイってきくとご馳走でなんだか高級なイメージですが、実はとっても簡単に作れるんですよ。
まず、合挽きミンチをにんにくといためてその中にみじん切りした玉ねぎを加えさらにいためます。玉ねぎが透き通ってきたら小麦粉を加え、赤ワイン、ウスターソース、ケチャップ、砂糖、塩コショウを入れて煮詰めます。
半分に切ったパイシートをめん棒で延ばし、冷やした肉だねをのせて包みます。フォークで押さえて閉じ、卵黄を塗ってオーブンで焼けば完成。
みんな頑張って作りました。玉ねぎのみじん切りが少しむずかしかったかな？お母さんにもお手伝いしていただきました。
とってもいい香りがしておいしそう〜! ジャンボなミートパイですね。
暗くなってきたので、お家に帰ってから食べてくださいね。
次回のわくわく工房は、2/18の「カラフルなキーホルダーを作ろう!」です。
また、ジャガイモを植えて、パンケーキも作る予定です。お友だちを誘って来てくださいね。