２０１０年４月を終えて・・・

北海道の春を感じるのはやはり桜が咲いた頃になるのでしょうか。

まだまだ寒い日が続いています。

最近は雨風がとても強く、せっかくのお休みでも外に出るのが少し体重くなっている頃でしょうか。

そんな日々、ピンチョスに来て頂いて本当に感謝しています。

いつの間にか４月も終わりゴールデンウィークの季節がやってきました。

もう大型連休に入った方も多いのでは？

先日北広島に出来た三井アウトレットの前を車で通りました。

物凄い渋滞と長蛇の列。

つい何年も経たない頃、あの場所には道路も通っておらず、工業地帯のように閑散としていたのを思い出し、この数年でこんなにも人口の集まる場所になっていることにとても驚きました。

本当に人の力は凄いな。とあらためて感じました。

もちろんピンチョスも人事ではなく、皆さんの力で日々お店は賑わっています。

更なる進化をご期待ください。

さて、４月も色んな事がありました。

・ＡＩＲ－Ｇの取材　生中継

　今回はラジャスタンカレーが取り上げられ、スパイス販売も宣伝していただきました。さすがはＡＩＲ－Ｇ。取引先の業者さんを含め色々な人達が聞いていたそうです。

ラジオを聴いて来ました。という方も結構いました。ありがとうございました。

・イースター祭　金の卵

　当日、金の卵を３０個作りぴったり３０人のお客様に配ることが出来ました。

ピンチョスはこれからも色んなイベントにぐいぐい参加していきます。

だってそのほうが楽しいんだも～ん。

・板谷みきょう＆木村マサト　ライブ

　ピンチョス第２回目のライブを無事に終えました。

何が無事？だったかというと「音」の問題です。以前の黒豆ではどんなに大きな音も大丈夫でしたが、今はそうはいかず、ドキドキしていましたが２階に住む水谷さんも「聴こえていたけど、いやな音じゃなかった。」と言ってくれました。

ほ。一安心です。

・一日来客数４３人

　いそがしかった～！嬉しい悲鳴とはこのことですね。

本当に皆さんありがとうございました。今月は目指せ５０人！

・ポロコの取材依頼

　念願の雑誌から取材依頼が来ました。

今月５月２０日発売予定。２１日からはおすすめランチ「ポロコスペシャル」を一ヶ月間にわたり出していきます。

この他にも、いろんな事が日々ありすぎて、お伝えするには短編小説並みになってしまいそうです。出来るだけ記憶と記録として残しておきたいと思うのですが、そうもいかず。です。はい。

そして、毎月恒例となりましたランキングの発表をしたいと思います。

盛り上がっているのは私だけのような気もしますが、それでオッケー！小さい頃からこういうのが大好きでよく、１人で盛り上がっていました。

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先月は１位バツ１定食　２位ラジャスタンカレー　３位香聡庵のケーキ

という結果になりました。

バツ１定食の圧倒的人気。

ラジャスタンカレーは「ＡＩＲ－Ｇ」にも紹介され今月はどうなったのか！？

果たして！結果は！？！？！？！？！？！？！？！？！？！

２０１０年４月度　注文数ランキング！

第１位

バツ１定食

第２位

香聡庵のケーキ

第３位

ラジャスタンカレー

第４位

まじょこさんのケーキ

第５位

アフリカンスープ

第６位

スープチャーハン

第７位

鳥のから揚げ

第８位

ナシゴレン

第９位

焼き豚飯

第１０位

王様のスープ

以上の結果となりました。

バツ１定食！今月も圧倒的に差をつけ堂々第１位！

なんと、ラジャスタンが香聡庵のケーキに抜かされ第３位！

香聡庵ケーキの人気に火が付いた感じです。

もちろん充当にまじょこさんのケーキも第４位を死守。

４大料理　アフリカン、スープチャーハンは後半勢いをつけたがわずかに追いつかず、来月に期待！

７位の鳥のから揚げに私びっくり。

いきなり来たっ！って感じですね。

以下はほぼ同数。いつ順位が入れ替わってもおかしくありません。

来月はどうなることか・・・！？！？

来月といえば！？

お知らせします！

来月から色々なシステムが変わります。

まず、ランチタイム専用注文表が出来上がりました。

今回、ホームページを作ってくれた井川君にお願いをして、専用用紙を作成。

と～てもかわいい注文用紙が出来上がりました。

ランチタイムでは、

おすすめランチ

お魚ランチ

お肉ランチの３種類に加え、４大料理、焼き鳥、ケーキの中から注文していただくようになります。

今まで、お昼でも注文できた（バツ１定食など）は全て１７：００～からになります。

そのかわり、夜のメニューが充実！

定食を中心に様々な「丼物」　「各種チャーハン」などご飯メニューを増やしました。

もちろん全てサラダ、味噌汁、漬け物付き。

仕事帰りなど、昼と夜、色んな用途にお使いくださいませ。

まずは、お店に来て頂いて新システムに目を奪われてください。

お待ちしています。

３ヶ月間続けました「ふりっぱークーポン券」は４月３０日を持ちまして終了いたしました。本当に沢山の人達に焼き鳥を食べていただいて嬉しく思います。

３ヶ月間　クーポン券　総枚数

１２１３枚

焼き鳥サービス　本数

２４２６本

本当にありがとうございました。

５月もピンチョスをよろしくお願いします。

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ごはんとカフェのお店　Ｐｉｎｃｈｏｓ（ピンチョス）

～De arroz y el café Una tienda　Pinchos～

札幌市豊平区中の島１条７丁目６－１０

TEL　０１１-８２０－５２２７

HP　http://pinchos.aikotoba.jp/

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