２０１０年３月を終えて・・・
もう、４月に入りますね。
春を待ちどうしく今か今かと思っていても外は雪景色
寒い日も多くあり風はまだ冷たい
そんな３月だった気がします。
しかし、そんな日でも本当に多くの人に来ていただいてありがとうございました。
ピンチョスも日々新しいお客さんと常連さんとで賑わっていましたね。
特にランチタイムでは満席になる日もありました。
３月も色んな事があって、思い出すのも過去の記憶といった感じで凄く遠い記憶に感じます。
・かど丸 桜餅プレゼント
３代続く老舗。東区のかど丸の桜餅は大変好評をいただきました。
一日に二度食べた人もいたような気がします。
・「アフリカンシーフード」スタート！
大人気アフリカンのシーフードが登場！いまやチキンを超える人気振りです。
・新メニュー続々登場！
焼き豚飯 温泉卵のせ ６００円とろとろとろろの親子丼 ６００円
きのこの天ぷら盛り合わせ ５８０円鳥ささみの天ぷら ５８０円
ソース焼きそば ５００円海鮮あんかけ焼きそば ７８０円
このメニューたちが売上ランキング入りなるか！？それは後ほど報告しますが、とにかくどれも御好評をいただきました。４月も続けていきますのでよろしくお願いします。
・ケーキメニューが今まで以上のラインナップ！
香聡庵、まじょこさんの２人共にお好きなケーキを作ってもらいました。どれもこれも本当に美味しくて、感動した記憶も新しい。
・ピンチョス 初ライブ
ついに初ライブが行われました。当日はあいにくの天候だったのですが、それでも来て頂いたお客さんに感謝です。もちろん演奏してくれたお二人にも感謝です。お疲れ様でした。
また、よろしくお願いします。
・ＳＴＶラジオ取材
「バツ１定食」のうわさはついにラジオ局にまで！？ＳＴＶラジオ内では物凄い話題に上がり、電話取材からついに生中継までしちゃいました。
さらに広がりを見せる予感です。。。
この他にも本当にいろんな事がありましたが、一度には書ききれません。
沢山のお客さんに支えられ、ピンチョスは４月も頑張りますので、よろしくお願いします。
それでは、いよいよランキングの発表です！！！
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２０１０、２月は１位「ラジャスタン」２位「バツ１定食」３位「スープチャーハン」でした。。。
果たしてラジャスタンカレーのＶ２なるか！？
２０１０ ３月度
第１位
「バツ１定食」
第２位
「ラジャスタンカレー」
第３位
「香聡庵のケーキ」
第４位
「スープチャーハン」
第５位
「まじょこさんのケーキ」
第６位
「アフリカンスープ」
第７位
「加古川ホルモン」
第８位
「王様のスープ」
第９位
「本当に美味しいレバー刺し」
第１０位
「焼き豚飯 温玉のせ」
バツ１定食の返り咲き！ラジャスタンを抜いて堂々１位です！
しかも、ダントツ！
なあんと！ラジャスタンカレーの倍のオーダー数です。
さらに香聡庵のケーキが第３位！
２位３位４位とほとんど差はないのですが、スープチャーハンを抜いて３位に入りました。ケーキの人気は大爆発中！！
まじょこさんのケーキも大人気です！！！
アフリカンスープはシーフードも加わりさらにこれから伸びる予感です。
加古川ホルモンが７位に入ったのは驚きですね。確かに３月後半一気にオーダー数が上がり、昨日まで売り切れていました。
本日、入荷しましたので、前回食べれなかったお客様は是非また来て下さい。
新メニュー「焼き豚飯 温玉のせ」がトップ１０入りしましたね～。
しかしここから２０位くらいまではほぼ同数といってもいいくらい接戦です。
４月はどうなるかわかりません。
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以上の結果となりました。
もちろん私は現状に飽き足らず、今月も新メニューを考えています。
それは、物凄い事になると予感していますよ。
お楽しみに！！
本当に３月、ありがとうございました。
４月は本当に春を向かえ、外に出やすくなると思います。
どうかピンチョスをこれからもよろしくお願いします。
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ごはんとカフェのお店 Ｐｉｎｃｈｏｓ（ピンチョス）
～De arroz y el café Una tienda Pinchos～
札幌市豊平区中の島１条７丁目６－１０
TEL ０１１-８２０－５２２７
HP http://pinchos.aikotoba.jp/
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