こんばんは、名古屋のちばです。
やっとこさ一週間が終わろうとしています。
実際は明日明後日の土・日がメインですけどね。
平日にお仕事や学校に行かれている方、あと一日、もしくは二日間頑張りましょう。
さてさて、めっきり季節も景気も寒くなってきたこの頃ですが、
ちょうどその両方の時期と合わせてではありませんけれども、
ここ二ヶ月間ほど、料理をするようになりました。
と言っても、全くできない訳でもないし、興味がない訳でもなかったのですが
単純にそこにあてがう時間を取っていなかったので、ほとんどを外食中心としていました。
現在も「ヒマ」ではありませんが（ってか逆にすげー忙しい日々です・笑）
自分の体調のことはもちろん経済的な面、そして料理してるのが楽しくて。
体調に関しては、ほぼ毎朝、パンとホットミルク（しかもきな粉入り）と言う単純な朝食をとり、
自転車通勤をして会社に行き、お昼ごはん、そして夜ご飯までをきちんと食べるようになり
なんとも健康的に過ごしております。なんと言っても快食・快○・快眠です。
以前よりも抜群に摂取量も増えていますが、体重変化もなく？健康的になりました。
経済的な面ではもちろんエンゲル係数がグィィィィンと下がったことで違うものに投資し
豊かな生活を送れるようになった気がします。
最近、世の中でも男性の社会人の方がお昼を持参する方も増え、僕と同じような方も多いと聞きます。
別に恥ずかしいことでも何でもないですからね。逆に僕もエライなって思います。
何にしろそれを楽しんでやっていられるから継続しているのでしょうけどね。
興味や楽観って大事と思います。なんと言っても自分のモチベーションにもなります。
料理だけじゃなく他のことにも新たなことにもチャレンジしていきたいですね。
そう言えば今日は、今まで色んな料理をしてきましたが、そのときどきの食材・具財が余ってきて
何を作ろうか考えていたところ・・・
人参・じゃがいも・たまねぎ・糸こんにゃく・・・・うぅ～ん、
肉じゃが作るしかないな、ってな感じです。・・・しかし、牛肉がない。
肉じゃがで思い出した。
何かで聞いた話ですが、ずっと昔に日本人が西洋に行った際にビーフシチューを現地で食べたとき、
あまりにも美味しかったので、帰ってきた日本でも作れないか、と試行錯誤して
日本独自の調味料で作ったのが今の肉じゃがの原点だとか。（真意は知りませんが）
でも、理にかなっていますよね。僕も初めて聞いたときは妙に納得したのを覚えています。
と、てんでバラバラなお話でしたが、また明日からも宜しくお願いします。
みなさん、いつも本当に有難うございます。
・・・まったくまとまりがないですね。結局、何が言いたかったのかは、謎・・・