美味＝幸せ

いただきました。

シェラトンホテル内Ｎｏｒｔｈ－Ｃｒｅｓｔさんのケーキ。

紫色は紅イモ。
美味です。

味は五感の中の味覚でキャッチしますが
その味覚にはその人のそれぞれの

思い出・・・
例えば　以前に食べたときの風景　周りの香り
後ろに流れていた音楽　その時の気分のよみがえり

味覚の中には、想像力や嗅覚や聴覚…

色々なものが詰まっていて不思議。

とりあえず、このケーキは幸せな味でした。