大量に作ったナムルアレンジです！！
夏はやっぱり韓国料理！
ってことで、今回はビビンバ！
うちのお嬢様はあんまりお肉を食べません・・・
特に牛肉・・・
ってことで、
今回は牛豚ひき肉でビビンバです！
作り方は簡単すぎますが、
市販の焼肉のたれとひき肉を炒めるだけ！
仕上げに黄身と
お好みで白ごまと刻みノリで完成です！
今回は焼肉のたれがお家になかったので
自家製です！！
・醤油 ２００ｃｃ
・麺つゆ ６０ｃｃ
・砂糖 大さじ３～４
・味噌 お好みで
・ニンニク お好みで
・しょうが お好みで
・コチュジャン お好みで
・ごま油 お好みで
・白ごま お好みで
お好みでばっかりですが、さっぱりが良かったら
味噌はいれなくてもいいと思います！
深味が欲しい場合は味噌を入れてください！ただ、味が濃くなるので
醤油を減らしたほうがいいかと思います！
わたしはニンニク大好きなのでニンニクたっぷり入れちゃいます♪
もちろん、ズボラママはニンニクもしょうがもコチュジャンもチューブを使用！ｗ
いちいち測らなくても大体で作ってもそれっぽくなります！
うちは目分量で作ります！ｗ
ひき肉だと食べやすいのかお嬢様もモリモリ食べてくれます！
余ってもふりかけみたいにごはんにかけるだけでおいしいし、
お肉の硬さもひき肉なら気になりません♪
冷凍もＯＫ！！
簡単で楽ちんビビンバです♪
それでも余るナムル・・・
作りすぎてしまいました・・・ｗ
今日はどうやってアレンジしようかなーー！
SATO
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