料理男子のキッチンライフ -2ページ目

料理男子のキッチンライフ

日々の食事くらいは自分の手で作ろう!
と料理男子になるべく日々挑戦しています。
思いつきで作ったオリジナルやクックパッド片手の見様見真似まで、
楽しみながら台所に立っています(^^♪

こんばんは(^^♪
 
今日の晩御飯は残りご飯を使った簡単で美味しい鶏そぼろチャーハンを作ってみました。
出来上がりは、こんな感じです。
 
 
材料は、玉子とネギの他は、下の写真のとおりです。
って言うか、もともと、このメニューは、頂き物でたくさんあった「鶏そぼろ」の瓶詰がボクには少し甘くて口に合わなかったので、いろいろと活用を考えている時に思いついたものです。
 
始めにフライパンでネギを炒めて、香りを出しておきます。
そこに玉子を入れ、すぐにご飯を入れて手早く炒めていきます。
 
ご飯を炒めたら、鶏そぼろ、豆板醤、塩、コショウを入れて、ご飯がパラパラになるくらいまで炒めて出来上がりです。
 
他に材料があれば入れてもいいのですが、なにもなかったので鶏そぼろを多めに入れて、最後に刻んだネギを入れてOKにしちゃいました(笑)
 
こんばんは(^^♪
 
昨年の紅白で米津玄師の曲を聴いて以来ファンになったのですが、最近になってただ聴いてるのもつまらないと思うようになってきました。
 
春ドラマでも曲づくりに励む女子を主人公にした番組が始まるらしいし、アラカン男子もここらでちょっと新しく趣味の世界を広げてみようと、最近流行りのパソコンを使った作曲システムDAW(デジタル・オーディオ・ワークステーション)に挑戦してみることにしました(^^)/
 
以前から、パソコンでにゃんずの動画を編集したりして遊んでいたのですが、その都度、映像に合う曲がないので苦労していたので、あわよくばBGMを自分で作ってみようかと思ってます(笑)
 
果たしてうまくいくかどうか分かりませんが(^^;;
まあ、ノリで始めた事なので、うまくいかなくてもめげる事はないので、そこはブレないつもりで始めたのですが、これがやってみたら意外に簡単で面白かったので、とうとう専用ソフトを購入して本格的に曲づくりを始めてしまいました(^^♪
 
今回は、作曲ソフトを購入して、16小節程度の曲を数曲試作した程度のスキルで作った曲なので、まだまだ完成度は低いですが、それなりに聴けるものになった気がするのですが σ^_^;
 
作曲者名は、本名やブログのアカウント名は恥ずかしいので、適当にペンネーム?じゃなくて、芸名(笑)をつけてみましたが、なんの意味もありません。
 
同じく、曲名も、なんとなくくらいの意味しかありません(笑)
 
下のリンクをクリックしていただければYouTubeで聴けるので、ぜひ聴いてみてください。
 
繰り返しになりますが、DAW未経験のアラカン男子がファーストチャレンジで作った曲です。くれぐれもこき下ろさないようお願いしますね(笑)
 
Walk in the night sky

 

 

 

こちらをクリックするとYouTubeで楽曲を視聴できます。あくまでもど素人のアラカン男子が始めた趣味の世界なので、あまり期待しないで聴いてみてくださいね。

こんにちは(^^♪
 
今日のお昼は時間がなかったので、新玉ねぎとアボカドのサラダです。
新玉ねぎはサラダにする時は、辛味が残っている方が好きなので、軽く流水をくぐらせただけでそのまま使っています。アクセントに薄切りロースハムを入れています。
 
材料をすべてボールに入れ、オリーブオイルと塩、コショウを加えてあえたら、最後に少量のマヨネーズを加え手早くあえて出来上がりです(^^♪
 
めちゃくちゃ簡単で美味しいので、もう一品欲しいという時にも便利ですよ。