こんばんは!
今日の大阪は青空が広がる気持ちの良いお天気で、おかげでウォーキングで久しぶりに10km近くも歩き回ってしまいました(^^♪
普段歩くのは4~5kmなので、倍の距離を歩くとさすがに足が痛いですね(^^ゞ
だからという訳ではないのですが、今日は料理はパスして、超簡単にできる焼き芋です(笑)
美味しい焼き芋を作るコツは、「低温でじっくり加熱する事」とクックパッドにもあったので、オーブンを160度に設定して90分。
お芋の大きさにもよるので、今回のようにお芋に大きい小さいがある場合は、先に小さいほうを食べて、大きい方は串で刺して様子を見ながら追加の過熱時間を調整します。
結局、大きなお芋はあと40分ほど加熱したのですが、とってもおいしく焼き上がりました(^^♪
やっぱり寒い日は焼き芋が美味しいですね!

