前略 お元気ですか。タカヒロです。
ニュートリゲノミクス（Nutrigenomics）とは、ニュートリション（栄養素）とゲノミクス（遺伝子学）の造語。
栄養素が遺伝子のレベルでどういった影響を与えるかという研究です。
・赤ワインに含まれる「レスベラトロール」が、長寿遺伝子（酵素）を活性化する
・ブロッコリーに含まれる「スルフォラファン」が、ガン抑制遺伝子を活性化する
ニュートリゲノミクスは、メタボリックシンドロームの研究にも応用されています。
サプリメント業界では、過去において、スリムになれるといううたい文句でダイエットサプリメントが注目され、その後、健康維持やアンチエイジングの為に、抗酸化サプリメントが注目されてきました。今後は、全てを包括した遺伝子活性サプリメントが注目を浴びることになると思います。消費者の目が肥えてきているので、どこで作っているかわからないようなダイエットサプリは誰も飲まなくなるでしょう。
私は、近い将来、個人の遺伝子を解析し、それぞれの体質や遺伝子の特性にマッチした栄養素が摂れるような、「オーダーメイドサプリメント」も主流になっていくと予想しています。
もちろん、遺伝子活性サプリメントは、強力な活性酸素除去効果があり、健康的にダイエットできるものがチョイスされるでしょう。
ところで、地中海ダイエットって聞いたことありますか？
果実、野菜、パンなどの穀物、いも、豆、ナッツ類を豊富に、
オリーブオイルを脂質摂取の中心にし、乳製品と魚と鳥肉の摂取を適度に、
チーズや食事とともにワインを少量から適量飲むという、楽しい食生活。
*私は、ワインや地中海の食事も大好きでよく食べますが、地中海ダイエットそのものを実践したわけではないので、ご興味ある方はぜひ調べてみてください。
地中海ダイエットとヴァージンオリーブオイルの組み合わせは、アテローム性動脈硬化症の予防につながることが、ニュートリゲノミクス研究で明らかになったそうです。ニュートリゲノミクス研究が進んで、健康的で楽しい食生活をチョイスできるなら歓迎ですね。
アメリカでは、ステーキをたらふく食べて、ニュートリゲノミクスサプリメントをチョイスする不届きもの！？もたくさんいるそうです。「生活習慣病にはなりたくないけど、好きなもの食べるのも我慢したくない！私は人生を楽しみたいのよ！だからサプリを摂るの。」という合理的なのかよくわからない考えですが、楽しい食事はとても大事ですよね！