オムレツ

初めて作ったまともな料理は、

たしか、アメリカンメキシカンなチリビーンズ

兄に電話で教えてもらいながら作りました。

それから、ビーフシチュー

ふわふわ卵焼き、ふわふわスクランブルエッグ

パスタ系、チキンライス、アメリカでは定番チキンスープ!!

アメリカ住み始めてから

ルームメイトの影響で、ゴイクォン（生春巻き）とか

ココナツのカレーとか、インドカレーとか各国ベジ～な

料理を作るようになった反面、べたな和風料理も食べたくなったっけ。

日本蕎麦、肉じゃが、麻婆豆腐、餃子、カレーライス

そのうち、料理人になって、

創作料理が多くなって、

気づけば、定番中の定番を作ったことが無いと気づき始め

最近、挑戦するようになりました。

イマドキの女の子って、カレーとオムライスしか作れないって

いうのって、とっても可愛いな～って思って

この年で（どの年(笑)）

初めて作ってみました。(笑)

ケチャップ無かったので、トマトのペーストをアレンジして。

玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリー、トマトが入っています。

あ、ご飯入れ忘れたので、オムレツかぁ

うんまいデス

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