私はゲルソン療法での食事が大好き。
これに煮野菜やスープを飲んでいたら、お腹も心も満たされます。バンもオートミールも食べました。
しかし、これは治療のための食事なので、消化が良くてすぐお腹が空きます。私はありがたい事に健康で治療中ではないため、仕事をしながらだと、この食事では満足できません。でも、この食事に近い物を食べたいと言うこだわりがあります。
でもジュースを作っていられないし、毎日の食事作りに 時間をかけられない…。ので、余りこだわり過ぎず、出来る事を取り入れて工夫しています。ストレスを溜めずに食べたい物を食べ、後で調整。
食べ過ぎたり、疲れたり調子の悪い時はゲルソン療法の知恵をたくさん借りて取り入れ、食事をした方が身体が楽です。
おやつ(余っていたナスとズッキーニ)と人参りんごジュース
私が初めて食事にごだわりがあるベジタリアンに出会ったのは、昔々の彼。
魚、卵を少し食べるけど、肉は食べないと言うユルユルベジタリアン。彼はベジタリアンになってからの方がコンディションが良いらしく、毎日ジョギングをしていて、思考も柔軟、好奇心旺盛な人。初めは外国人だからか？と思ってましたが、彼は食生活を変えてから健康で穏やかになって自分と向き合えるようになったと話していました。この食生活と文化の違いや思考の違いから来るライフスタイルみたいなものに、彼の魅力が重なりオシャレさを感じに影響を受け、私も真似してユルユルベジタリアンになりました。
でも、わたしの周りの友達にはベジタリアンはいないし遊びに行って皆んなで食事を楽しむ時、ベジタリアンになりました！と言えず…
ある知人に、食生活を変えている事を伝えると、
「ベジタリアン大嫌い」と言われたりしたこともありました。目の前で「嫌い」と言われた時は、自分を否定されているようで、かなり傷つき、私は私だ！と思う気持ちを保つのが辛かった事を思い出します。
結局、会う人たちにベジタリアンの事などを説明するのも面倒になり、外では何でも食べ、出来る時はベジタリアンと言うような感じになりました。
その後、体調不良などを経験しローフードを経てゲルソン療法に出会います。ゲルソン療法はベジタリアンではありませんので、ユルユルベジタリアンも卒業。
いまなら、「私はこうだけど、皆んなは好きな物を食べてね！ 私は私の好きな物を食べます！！」と言えます。が、当時は変わっていると思われる恐怖や、今までと変わった事を上手く説明する自信もなく変な人〜〜と思われるのはではないかと言う思いがあったのだと思います。
ゲルソン的食生活、ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビオティックなどなど…色んな食生活の人達がいることも分かり、私も嫌な思いをした経験からその人のスタイルを否定する事なく、受け入れる事ができます。そしてなぜ、そのスタイルを選んだのかの方に興味が湧き、楽しくお話が出来そうです。
日本は特に皆んなと同じである事を好むようですが、海外からの渡航者が増えている中、その人の個性や文化、食生活までを尊重し、恐れず、嫌わず受け入れられる柔軟な心でありたいと思います。
そして食べる事を治療としている人がいる事を知っていただけたらと思います。
ゲルソン療法は食事もライフスタイルも治療のうち。どうぞ、暖かく見守って頂けたらと思います。
きっとスタイル抜群なモデルさん(男女とも)や、世界で活躍するいわゆる成功している人たちも食生活にこだわりがあるはず！スタイルをキープする事、思考、決断力などは食生活に秘密があるのではないかなーと思いますがどうでしょうか？
自分の好きなものにこだわって、健康で魅力的な人間になれたらな…と思います。
9/26(火)
9/29(金)
東京 新宿
11時〜15時
無塩食体験会を開催します。
2回とも同じ内容になります。
身体の欲するものがわかるようになり、簡単に身体の調子が整えられるようになります。
健康が気になる、浮腫が気になる、いまいち体調が良くない、ゲルソン療法について知りたいなど…、aymebell@gmail.comまたはブログのメッセージから連絡をお待ちしています。
10月18日.19日
千葉県富里
ゲルソン療法の2日間集中講座があります。
私もここで、初体験しました。ゲルソン療法本来のニンジンジュースとは？その飲み方とは？
本物が体験して下さい。
http://shadow318.wixsite.com/kclub-gersonまたは
aymebell@gmail.comまで。
最後まで読んで下さり、ありがとうございます。
ゲル
